Onze menu's

vrijdag: TASTY menu
zaterdag: R.A.T. menu
zondag: TASTY & LAZY menu
hoogdagen & themadagen: zie SPECIALS

R.A.T

Spring edition

Mowi zalm

rugbrød - cottage cheese – groene asperge - caviaar Arënkha

Cracker canibaal 

bloody mary - truffel - parmezaan

 Indian cheese dosa

batonetta - linzen - butterchicken

Tonijn tataki

fonio - zeeaster - yuzukoshō

Rice paper dumpling

gamba - chumichurri - sriracha

Man’ousheh

za'atar - burrata - harissa - pistache

Kreeft

jonge radijs - thai basilicum - kokos - tom kai

Ravioli

zoete erwt - raapsteel - daslook - groene curry

Asperge

ei 64° - Morcon de Bellota - achiote

Kentucky fried kwartel

sweet pepper - bataat - mimolette

Zwezerik  

bloemkool - zwarte look - hoisin

Geuldal stew

deconstructed ratatouille - boekweit - rozemarijn

Sweet & sour

rabarber - framboos - hibiscus

Smooth mango passion

witte chocolade - muscovado - crispy wonton

Of

Kaas selectie "Catharinadal" ( + € 8 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )

€ 95

TASTY

Spring edition

Amuses

Croquetas de Mallorca

bataat - mosterd - mimolette

Burrata

jonge zoete erwt - venkel - daslook

Kreeft

kriel - jonge radijs - thai basilicum - kokos - tom kai

Pieterman

asperge - morilles - mousseline - bianchetti

Batonetta

bloemkool - crispy sjalot - hoisin

Kalfs filet puur

deconstructed ratatouille - rozemarijn jus

Sweet & sour

rabarber - framboos - hibiscus

Of

Kaas selectie "Catharinadal"  ( + € 8 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )

€ 75

sharR.A.T.

Coming soon

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....

.....
€ 00

LAZY SUNDAY

tem 23/06/'24

Geen zin om uren te tafelen?

Geniet dan van deze surprise weekend afsluiter.
Een kortere culinaire beleving van onze gekende smaken.

Deze formule dient u te vermelden bij reservatie!

Starters

zuurdesem brood Brijosh - boter praline - charcuterie

3-Amuses

Voorgerecht

Hoofdgerecht

Dessert

Of

Kaas selectie "Catharinadal"  ( + € 8 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )

€ 55

SPECIALS

We organiseren regelmatig leuke thema dagen.
Volg ons via FB & INSTA of schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

MOEDERDAG

Zondag 12/05/’24

Op deze datum serveren wij een heerlijk surprise TASTY menu.

10 culinaire hapjes & gerechtjes

€ 75,00/pp

 

PINKSTEREN

Zondag 19/05/’24
Maandag 20/05/’24

Op deze datums serveren wij een heerlijk surprise TASTY menu.

10 culinaire hapjes & gerechtjes

€ 75,00/pp

reserveren

*alle weergegeven prijzen zijn incl. btw, excl drank, onder voorbehoud van prijsstijging en veranderingen van het marktaanbod.

R.A.T.
TASTY
SPECIALS
R.A.T. TASTY sharR.A.T. LAZY SPECIALS