Wijnkaart
België
Thilesna - maasvallei Limburg - België
Druif: 100% riesling - geen houtlagering - stijl : lichtNeus: tropisch / rijpe appel / mineralenSmaak: frisse zuren / fruitig / soepel
40 fl
Domein Aldeneyck wit - Maasvallei Limburg - België
Druif: 100% Pinot gris - geen houtlagering - stijl: lichtNeus rijpe fruitaroma'sSmaak: kruidig / fijne zuren
40 fl
Domein Aldeneyck wit - Maasvallei Limburg - België
Druif: 100% chardonnay- houtlagering - stijl: mediumkrachtigNeus: rijpe fruitaroma'sSmaak: rijp fruit / witte bloemen / fijne zuren / barrique tonen
50 fl
Duitsland
Manz”Teufelskopf”- Rheinhessen Weinolsheim
Druif : 100% riesling- geen houtlagering – stijl : mediumkrachtigNeus: gele appel / perzik / abrikoosSmaak: mineralen / fijne zuren
35 fl
Gut Hermannsberg "7 Terroirs" - VQPRD Nahe
Druif :100% riesling - spontaan gefermenteerde wijn - stijl : medium krachtigNeus: fruitigSmaak: grapefruit / mineralen / rook / groene appel / mirabelpruim
40 fl
Frankrijk
Pouilly Fumé Mise au Domaine Treuillet - Loire
Druif: 100% Sauvignon Blanc - geen houtlagering - stijl : mediumkrachtigNeus: fruitig / venkel / muntSmaak: gele perzik / framboos / kruidig
2020 50 fl
Château De Rochemorin - Bordeaux Pessac Léognan
Druif: 100% Sauvignon - houtlagering - stijl : krachtigNeus: Witte bloemen / citrus / houtSmaak: Tropisch fruit / geroosterde toetsen
2017 50 fl2018 50 fl
Château La Louvière - Pessac-Léognan - Bordeaux
Druif : Sauvignon Blanc, Sémillon – houtlagering – stijl : krachtigNeus: Tropisch fruit / mineralenSmaak: Vol / romig / hout
2012 60 fl
Meursault "Louis Jadot Côte de Beaune" - Bourgogne
Druif : 100% Chardonnay – houtlagering - stijl : krachtigNeus: boter / honing / bloemenSmaak: hazelnoot / boter / vanille / witte vruchtentonen
2018 85 fl
Spanje
Javier Sanz - D.O Rueda
Druif: 100% Verdejo - geen houtlagering - stijl : lichtNeus: granny Smith / grassig / kruisbes / exotisch wit fruit Smaak: fris / fruitig / mineraal
35 fl
Juan Gil - D.O Jumilla
Druif: 100% moscatel de Alejandria- geen houtlagering - stijl : lichtNeus: verse meloen / kiwi / jasmijn bloesem / witte peperSmaak: veel fruit en intensiteit
35 fl
"XION"- Attis bodegas Y Vinedos - Rias Baixas
Druif: 100% Albarino - geen houtlagering - stijl : medium krachtigNeus: kruidig / bloemenSmaak: perzik / meloen / sinaasappel / citroen / mango
35 fl
José Pariente - D.O Castilla y león Rueda
Druif:100% Sauvignon blanc - geen houtlagering - stijl:mediumkrachtigNeus: grassig karakter / citrusSmaak: fris / sappige zuren / citrus
35 fl
Autòcton - Catalunya Tarragona
Druif: macabeu,malvasia,xarel.lo – rijping op amfora’s – stijl : medium Krachtig/bioNeus: bloemen/ mediteraanse kruiden / amandelbloesem / marsepeinSmaak: vol / fris zuurtje
40 fl
Oostenrijk
Figl vom Löss - traisental wagram
Druif : 100% grüner veltliner - geen houtlagering – stijl : lichtNeus: gele appel / citrus / lycheeSmaak: sappig / kruidig / fijne zuren
35 fl
Wohlmuth - DAC Südsteiermark
Druif : 100% sauvignon blanc - geen houtlagering – stijl : medium krachtigNeus: citrus / tropisch fruitSmaak: mineralen / ananas / perzik
40 fl
Stagard Urban.GV - Kremstal
Druif: 100% Grüner Veltliner- Sur lie - stijl : medium krachtig-BioNeus: grapefruit / limoen / ziltig / mineralen / kruidenSmaak: Fruit / peper / frisse zuren
40 fl
Italië
Schola Sarmenti - Puglia
Druif: 100% fiano – geen houtlagering – stijl: mediumkrachtigNeus: bloemige acacia tonen / geroosterde notenSmaak: fris / mineralen
35 fl
Giovanni Almondo - DOCG Piemonte Roero
Druif: 100% Arneïs – geen houtlagering – stijl: mediumkrachtigNeus: appel / citroen / bloemenSmaak: fijne zuren / boomfruit / mineralen
40 fl
Bulgarije
Contemplations "By Katerzyna" - Thracian Valley
Druif: 100% Chardonnay - houtlagering - stijl: mediumkrachtigNeus: fruitigSmaak: gul / rond / vol / fijne houttoets
35 flklein 25 fl
Griekenland
Ktimatselepos blanc de gris - Peleponnesos Arkadia
Druif: 100% Moschofilero - rijping: amforen & foudres - stijl: mediumkrachtigNeus: uitbundig bloemen / citrusSmaak: floraal / citrus
40 fl
Zuid Afrika
Laibach "The Ladybird Organic" - Western Cape
Druif: Chardonnay,viognier,chenin blanc - houtlagering - stijl : mediumkrachtigNeus: Ananas / groene appel / perzikSmaak: Romig / floraal / gekonfijte ananas / perzik / speels zuurtje
40 flklein 25 fl
Laibach " Organic" sur lie - Stellenbosch
Druif: 100% chenin blanc - sur lie - stijl : mediumkrachtigNeus: steenfruit / ananasSmaak: mineraal / romig
45 fl
Australië
Pikes Clare Hills - Clare Valley
Druif: Riesling - geen houtlagering - stijl : mediumkrachtigNeus: citrus / bloemenSmaak: fris / aards / mooie aciditeit
40 fl
Zuid Amerika
Alma Negra V blend"bio dynamic" - Mendoza - Argentinië
Druif: Viognier, Chardonnay en gewürztraminer -houtlagering - stijl: mediumkrachtigNeus: bloemen / wit fruit / kruidigSmaak: Floraal / kruidig / romig
40 fl
België
Domein Aldeneyck rood - Maasvallei Limburg - België
Druif: 100% Pinot Noir - houtlagering - stijl: krachtig roodNeus: delicate rode fruitaroma'sSmaak: zwarte kers / bramen / rijpe tannines
50 fl
Duitsland
Markus Schneider “Black Print”- Pfalz
Druif: cabernet sauvignon,cabernet dorsa,merlot,syrah - houtlagering - stijl: krachtigNeus: donker rood fruit / kruidenSmaak: chocolade / vanille / kruiden
45 fl
Frankrijk
Delas Frerès 'Les Launes'- Crozes Hermitage Rhône
Druif: 100%,syrah – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: floraal / zwart fruit / pruimenSmaak: fijne tannines / vol
2017 45 fl
Chateau Haut Baron Cuvée les termes - AOC Bordeaux Haut Médoc
Druif: Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: rokerig / zwart fruit / specerijenSmaak: toastig hout / zwart fruit / vanille
2018 45 fl
Château La Tour de By - Médoc Bordeaux
Druif : Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot - houtlagering – stijl : krachtigNeus: cedar / pruim / mineraal / tabakSmaak: rode bes / cassis / zwoele rijpe tannines
2012 50 flklein 2014 30 fl
Château De Rochemorin - Bordeaux Pessac Léognan
Druif: Cabernet Sauvignon, merlot - houtlagering - stijl : krachtigNeus: bosbessen / koffie / vanille / zoete tabacSmaak: vol / krachtig / fijne tannines
2014 55 fl2015 55 fl
Château Clauzet - AOC Saint-Estèphe - Bordeaux
Druif : Cab. Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot - houtlagering – stijl : krachtigNeus: verleidelijke aroma'sSmaak: weelderig en krachtig / Belgische wijnbouwer
2014 60 fl2015 60 fl
Spanje
Honora Vera - DO Calatayud jumilla
Druif: 100% garnache – geen houtlagering – stijl: medium KrachtigNeus: rijpe bosvruchten / koffieSmaak: rood fruit / kruiden
35 fl
Borsao Tres Picos - Campo de Borja DO Aragon
Druif: 100% garnache noir – houtlagering – stijl: KrachtigNeus: rode bessen / zwarte kers / bloemenSmaak: bosbessen / kersen / vanille
45 fl
Beronia Gonzales Byas reserva - DOCa Rioja
Druif: graciano, mazuelo, tempranillo – houtlagering – stijl : krachtigNeus: zwart fruit / tabak / kruiden / kaneel / vanilleSmaak: donker fruit / cacao / tabac
55 flmagnum 100 fl
Portugal
Bodegas Marta Maté "Viñas del Lago" - DO Ribera Del Duero
Druif: 88% Tempranillo, 5% Albillo, 7% Granacha - houtlagering - stijl : Medium krachtigNeus: rood fruit / bloemenSmaak: kruiden / rood fruit / vanille / aciditeit
45 fl
Italië
Andrero Ottantotto 88 filari - Sicilië
Druif: 80% Perricone, 20% Nero d' Avola - houtlagering - stijl : Medium krachtigNeus: fruitig / kruiden / kersenSmaak: kruiden / vol / fruit
35 fl
Poggiotondo Chianti DOCG organic - Toscana
Druif : Sangiovese, canaiola, colorino - geen houtlagering – stijl : medium krachtig/bioNeus: kersen / kruidenSmaak: rood fruit / braam / specerijen
35 flklein 25 fl
Schola Sarmenti Nerio reserva - DOC Nardo Puglia
Druif: Negroamaro, Malvasia nera – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: fruit/ kruiden / vage zoetheidSmaak: kruidig / overrijp fruit
45 fl
Schola Sarmenti Roccamaro- DOC Nardo Puglia
Druif: Negroamaro – geen houtlagering – stijl : medium KrachtigNeus: kruiden / leder / tabakSmaak: fluweel zacht / lichte tannine / subtiel bittertje
35 fl
Massimo Rivetti Barbaresco froi - DOCG Piémonte
Druif: 100% nebbiolo – houtlagering – stijl: mediumkrachtig/bioNeus: kreupelhout / bloemige tonen / kruidenSmaak: vol / zoethout / kruiden / zachte tannines
55 fl
Bulgarije
Medi Valley "Exentric Incanto" - Struma Valley
Druif: Mavrud – houtlagering – stijl : Medium KrachtigNeus: rijp fruit / frambozen / vanille / rokerig / chocoladeSmaak: vol en fluweel
40 fl
Seven Grapes "By Katarzyna" - Thracian Valley
Druif: Syrah, cabernet Franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot, mavrud, temprannillo– houtlagering – stijl : KrachtigNeus: kruiden / rood fruit / leer / eikSmaak: vanille / eik / chocolade / zwart en rood fruit
45 fl
Medi Valley "Special edition by Ivan Lechev" - Struma Valley
Druif: Syrah, cabernet sauvignon – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: zwarte pruimen / frambozen / bessen / rokerig houtaromaSmaak: pittige tannines / zwarte peper / hout
45 fl
Cherno Neragora - PGI Thracian valley
Druif: cabernet sauvignon, mavrud – houtlagering – stijl: medium krachtig/bioNeus: pruimen / zwarte bessen / leerSmaak: donker fruit / rijpe tannines
40 fl
Contemplations "By Katerzyna" - Thracian Valley
Druif: merlot, malbec - houtlagering - stijl : krachtigNeus: zwart bosfruit / peper / aards / kruidig / tabacSmaak: subtiel / fijne tannines
35 flklein 25 fl
Moldavië
Purcari 1827 - Purcari
Druif: 100% Merlot - houtlagering – stijl : krachtigNeus: viooltjes/ rood fruitSmaak: fluweel / vol / eik / bessen / rozen
40 fl
Zuid Afrika
Zweefteef – Western Cape
Druif: Pinotage, shiraz – geen houtlagering– stijl: mediumkrachtigNeus: frambozen / banaanSmaak: kersen / pruimen / kruiden
35 fl
Laibach "The Ladybird Organic" - Western Cape
Druif: merlot, cab.sauvignon, cab.franc, petit Verdot, malbec - houtlagering - stijl: krachtig,bioNeus: viooltjes / bosbessen / vlierbessen / cederSmaak: bosbessen / leer / kaneel / vleugje eikenhout
50 fl
Australië
Clayton Road - New South Wales Murray Darling
Druif: 100% pinot noir – geen houtlagering – stijl : lichtNeus: fijn / delicaat / fruit / aardsSmaak: rood fruit/ mineralen
35 fl
Noord Amerika
Bieler Family ’born to run’ - California
Druif: 100% cabernet sauvignon – houtlagering op foeders – stijl : mediumkrachtigNeus: zwart fruit / tabakSmaak: donker fruit / vanille / kers
45 fl
Zuid Amerika
Alma Negra M blend"bio dynamic" - Mendoza – Argentinië
Druif: bonarda, malbec - houtlagering - stijl: krachtig,bioNeus: donker fruit / chocoladeSmaak: bessen / kersen / donker fruit
50 fl
Italië
Schola Sarmenti - Puglia
Druif: 100% Negroamaro - geen houtlagering – stijl: mediumkrachtig/ bioNeus: bloemen / rood fruitSmaak: fruitig / fris
35 fl
Bulgarije
Contemplations "By Katerzyna" - Thracian Valley
Druif: 100% Malbec, Carmenère - geen houtlagering- stijl: mediumkrachtigNeus: grapefruit / peper / perzik / bessenSmaak: fris / kruidig / fruitig
35 fl
België
Aldeneyck brut
50 fl
Frankrijk
Champagne Deutz 37,5cl - Brut Classic
35 fl
Champagne Deutz 75cl - Brut Classic
70 fl
Spanje
Cava roura - Brut Classic
45 fl
Italië
Prosecco
0
Duitsland
"Sweatheart" Oliver Zeter - Phalz
Druif: 100% Sauvignon blanc - stijl: lichtzoete wijn / laatgeoogste druivenNeus: rose grapefruit / orange bloesemSmaak: zeer geraffineerd / elegant / exotisch
0
Frankrijk
La Pastourelle Delas frères - Tournon Sur Rhône
Druif: 100% Muscat blanc - stijl : zoetNeus: bloemen / perzik / citrus / rijpe druivenSmaak: romig / peer / rozijnen / honing / kruiden
0
Cazes Rivesaltes AOP - Côte du Roussillon
Druif: 100% Grenache noir- stijl: vin doux naturel/bioNeus: wilde aardbei / rood fruitSmaak: vol / rood fruit
0
Spanje
Apasionado de José Pariente - DO Castilla y león Rueda
Druif: 100% Sauvignon blanc - stijl: restzoete wijn, sweet dulceneus: ananas / citrusSmaak: elegant zoet
0
Javier Sanz "Dulce de invierno" - DO Rueda
Druif: 80% Verdejo 20% moscatel - stijl : restzoete wijnNeus: vijgen / sinaas zesteSmaak: hint eiklagering / mooie aciditeit / gedroogde abrikozen
0
Oostenrijk
Tschida Angerhof - Burgenland
Druif: Traminer, welschriesling, chardonnay, weissburgunder - stijl: spätleseNeus: Citrus / abrikoos / lentebloesem / verse kruidenSmaak: delicaat zoet / citrus / steenfruit / tropisch fruit
0
Tschida Angerhof "red" - Burgenland
Druif: blaufrankisch, rösler - stijl: BeerenausleseNeus: Nougat / citrus zeste / kaneelSmaak: kruidnagel / kaneel / honing / bloemen
0
Australië
Chambers Rosewood - Ruthersglen
Druif: 100 % muscat - stijl: fortifiedNeus: verse rozijnen / gekonfijte fruitaroma'sSmaak: citrus / kaneel / gedroogde bessen / zwarte kardemon
0
Trentham Estate "Noble Taminga" - Big Rivers Murray Darling
Druif:100% Taminga - stijl: Late picked botrytisneus: kruiden / perzikSmaak: exotisch fruit / toffee / sinas zeste
0
We bieden u volgens de seizoenen een wisselende selectie van kwaliteitswijnen aan.
Deze worden in functie van onze menu's gekozen en maken zo de smaakbeleving compleet!