België


Thilesna - maasvallei Limburg - België

Druif: 100% pinot gris - geen houtlagering - stijl : lichtNeus: tropisch / rijpe appel / mineralenSmaak: frisse zuren / fruitig / soepel
40 fl

Domein Aldeneyck wit - Maasvallei Limburg - België

Druif: 100% Pinot gris - geen houtlagering - stijl: lichtNeus rijpe fruitaroma'sSmaak: kruidig / fijne zuren
40 fl

Domein Aldeneyck wit - Maasvallei Limburg - België

Druif: 100% chardonnay- houtlagering - stijl: mediumkrachtigNeus: rijpe fruitaroma'sSmaak: rijp fruit / witte bloemen / fijne zuren / barrique tonen
50 fl

Duitsland


Manz”Teufelskopf”- Rheinhessen Weinolsheim

Druif : 100% riesling- geen houtlagering – stijl : mediumkrachtigNeus: gele appel / perzik / abrikoosSmaak: mineralen / fijne zuren
35 fl

Gut Hermannsberg "7 Terroirs" - VQPRD Nahe

Druif :100% riesling - spontaan gefermenteerde wijn - stijl : medium krachtigNeus: fruitigSmaak: grapefruit / mineralen / rook / groene appel / mirabelpruim
40 fl

Frankrijk


Pouilly Fumé Mise au Domaine Treuillet - Loire

Druif: 100% Sauvignon Blanc - geen houtlagering - stijl : mediumkrachtigNeus: fruitig / venkel / muntSmaak: gele perzik / framboos / kruidig
2020 45 fl

Château De Rochemorin - Bordeaux Pessac Léognan

Druif: 100% Sauvignon - houtlagering - stijl : krachtigNeus: Witte bloemen / citrus / houtSmaak: Tropisch fruit / geroosterde toetsen
2017 50 fl2018 50 fl

Château La Louvière - Pessac-Léognan - Bordeaux

Druif : Sauvignon Blanc, Sémillon – houtlagering – stijl : krachtigNeus: Tropisch fruit / mineralenSmaak: Vol / romig / hout
2012 60 fl

Meursault "Louis Jadot Côte de Beaune" - Bourgogne

Druif : 100% Chardonnay – houtlagering - stijl : krachtigNeus: boter / honing / bloemenSmaak: hazelnoot / boter / vanille / witte vruchtentonen
2018 85 fl

Spanje


Javier Sanz - D.O Rueda

Druif: 100% Verdejo - geen houtlagering - stijl : lichtNeus: granny Smith / grassig / kruisbes / exotisch wit fruit Smaak: fris / fruitig / mineraal
35 fl

Juan Gil - D.O Jumilla

Druif: 100% moscatel de Alejandria- geen houtlagering - stijl : lichtNeus: verse meloen / kiwi / jasmijn bloesem / witte peperSmaak: veel fruit en intensiteit
35 fl

"XION"- Attis bodegas Y Vinedos - Rias Baixas

Druif: 100% Albarino - geen houtlagering - stijl : medium krachtigNeus: kruidig / bloemenSmaak: perzik / meloen / sinaasappel / citroen / mango
35 fl

José Pariente - D.O Castilla y león Rueda

Druif:100% Sauvignon blanc - geen houtlagering - stijl:mediumkrachtigNeus: grassig karakter / citrusSmaak: fris / sappige zuren / citrus
35 fl

Autòcton - Catalunya Tarragona

Druif: macabeu,malvasia,xarel.lo – rijping op amfora’s – stijl : medium Krachtig/bioNeus: bloemen/ mediteraanse kruiden / amandelbloesem / marsepeinSmaak: vol / fris zuurtje
40 fl

Oostenrijk


Figl vom Löss - traisental wagram

Druif : 100% grüner veltliner - geen houtlagering – stijl : lichtNeus: gele appel / citrus / lycheeSmaak: sappig / kruidig / fijne zuren
35 fl

Wohlmuth - DAC Südsteiermark

Druif : 100% sauvignon blanc - geen houtlagering – stijl : medium krachtigNeus: citrus / tropisch fruitSmaak: mineralen / ananas / perzik
40 fl

Stagard Urban.GV - Kremstal

Druif: 100% Grüner Veltliner- Sur lie - stijl : medium krachtig-BioNeus: grapefruit / limoen / ziltig / mineralen / kruidenSmaak: Fruit / peper / frisse zuren
40 fl

Italië


Schola Sarmenti - Puglia

Druif: 100% fiano – geen houtlagering – stijl: mediumkrachtigNeus: bloemige acacia tonen / geroosterde notenSmaak: fris / mineralen
35 fl

Giovanni Almondo - DOCG Piemonte Roera

Druif: 100% Arneïs – geen houtlagering – stijl: mediumkrachtigNeus: appel / citroen / bloemenSmaak: fijne zuren / boomfruit / mineralen
40 fl

Bulgarije


Contemplations "By Katerzyna" - Thracian Valley

Druif: 100% Chardonnay - houtlagering - stijl: mediumkrachtigNeus: fruitigSmaak: gul / rond / vol / fijne houttoets
35 flklein 25 fl

Griekenland


Ktimatselepos blanc de gris - Peleponnesos Arkadia

Druif: 100% Moschofilero - rijping: amforen & foudres - stijl: mediumkrachtigNeus: uitbundig bloemen / citrusSmaak: floraal / citrus
40 fl

Zuid Afrika


Laibach "The Ladybird Organic" - Western Cape

Druif: Chardonnay,viognier,chenin blanc - houtlagering - stijl : mediumkrachtigNeus: Ananas / groene appel / perzikSmaak: Romig / floraal / gekonfijte ananas / perzik / speels zuurtje
35 flklein 25 fl

Laibach " Organic" sur lie - Stellenbosch

Druif: 100% chenin blanc - sur lie - stijl : mediumkrachtigNeus: steenfruit / ananasSmaak: mineraal / romig
40 fl

Australië


Pikes Clare Hills - Clare Valley

Druif: Riesling - geen houtlagering - stijl : mediumkrachtigNeus: citrus / bloemenSmaak: fris / aards / mooie aciditeit
40 fl

Zuid Amerika


Alma Negra V blend"bio dynamic" - Mendoza - Argentinië

Druif: Viognier, Chardonnay en gewürztraminer -houtlagering - stijl: mediumkrachtigNeus: bloemen / wit fruit / kruidigSmaak: Floraal / kruidig / romig
40 fl

België


Domein Aldeneyck rood - Maasvallei Limburg - België

Druif: 100% Pinot Noir - houtlagering - stijl: krachtig roodNeus: delicate rode fruitaroma'sSmaak: zwarte kers / bramen / rijpe tannines
50 fl

Duitsland


Markus Schneider “Black Print”- Pfalz

Druif: cabernet sauvignon,cabernet dorsa,merlot,syrah - houtlagering - stijl: krachtigNeus: donker rood fruit / kruidenSmaak: chocolade / vanille / kruiden
45 fl

Frankrijk


Delas Frerès 'Les Launes'- Crozes Hermitage Rhône

Druif: 100%,syrah – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: floraal / zwart fruit / pruimenSmaak: fijne tannines / vol
2017 45 fl

Chateau Haut Baron Cuvée les termes - AOC Bordeaux Haut Médoc

Druif: Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: rokerig / zwart fruit / specerijenSmaak: toastig hout / zwart fruit / vanille
2018 45 fl

Château La Tour de By - Médoc Bordeaux

Druif : Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot - houtlagering – stijl : krachtigNeus: cedar / pruim / mineraal / tabakSmaak: rode bes / cassis / zwoele rijpe tannines
2012 50 flklein 2014 30 fl

Château De Rochemorin - Bordeaux Pessac Léognan

Druif: Cabernet Sauvignon, merlot - houtlagering - stijl : krachtigNeus: bosbessen / koffie / vanille / zoete tabacSmaak: vol / krachtig / fijne tannines
2014 55 fl2015 55 fl

Château Clauzet - AOC Saint-Estèphe - Bordeaux

Druif : Cab. Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot - houtlagering – stijl : krachtigNeus: verleidelijke aroma'sSmaak: weelderig en krachtig / Belgische wijnbouwer
2014 60 fl2015 60 fl

Spanje


Honora Vera - DO Calatayud jumilla

Druif: 100% garnache – geen houtlagering – stijl: medium KrachtigNeus: rijpe bosvruchten / koffieSmaak: rood fruit / kruiden
35 fl


Borsao Tes Picos - Campo de Borja DO Aragon

Druif: 100% garnache noir – houtlagering – stijl: KrachtigNeus: rode bessen / zwarte kers / bloemenSmaak: bosbessen / kersen / vanille
45 fl

Beronia Gonzales Byas reserva - DOCa Rioja

Druif: graciano, mazuelo, tempranillo – houtlagering – stijl : krachtigNeus: zwart fruit / tabak / kruiden / kaneel / vanilleSmaak: donker fruit / cacao / tabac
55 flmagnum 100 fl

Portugal


Bodegas Marta Maté "Viñas del Lago" - DO Ribera Del Duero

Druif: 88% Tempranillo, 5% Albillo, 7% Granacha - houtlagering - stijl : Medium krachtigNeus: rood fruit / bloemenSmaak: kruiden / rood fruit / vanille / aciditeit
45 fl

Italië


Andrero Ottantotto 88 filari - Sicilië

Druif: 80% Perricone, 20% Nero d' Avola - houtlagering - stijl : Medium krachtigNeus: fruitig / kruiden / kersenSmaak: kruiden / vol / fruit
35 fl

Poggiotondo Chianti DOCG organic - Toscana

Druif : Sangiovese, canaiola, colorino - geen houtlagering – stijl : medium krachtig/bioNeus: kersen / kruidenSmaak: rood fruit / braam / specerijen
35 flklein 25 fl

Schola Sarmenti Nerio reserva - DOC Nardo Puglia

Druif: Negroamaro, Malvasia nera – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: fruit/ kruiden / vage zoetheidSmaak: kruidig / overrijp fruit
45 fl


Schola Sarmenti Roccamaro- DOC Nardo Puglia

Druif: Negroamaro – geen houtlagering – stijl : medium KrachtigNeus: kruiden / leder / tabakSmaak: fluweel zacht / lichte tannine / subtiel bittertje
45 fl

Massimo Rivetti Barbaresco froi - DOCG Piémonte

Druif: 100% nebbiolo – houtlagering – stijl: mediumkrachtig/bioNeus: kreupelhout / bloemige tonen / kruidenSmaak: vol / zoethout / kruiden / zachte tannines
55 fl

Bulgarije


Medi Valley "Exentric Incanto" - Struma Valley

Druif: Mavrud – houtlagering – stijl : Medium KrachtigNeus: rijp fruit / frambozen / vanille / rokerig / chocoladeSmaak: vol en fluweel
40 fl

Seven Grapes "By Katarzyna" - Thracian Valley

Druif: Syrah, cabernet Franc, cabernet sauvignon, malbec, merlot, mavrud, temprannillo– houtlagering – stijl : KrachtigNeus: kruiden / rood fruit / leer / eikSmaak: vanille / eik / chocolade / zwart en rood fruit
45 fl

Medi Valley "Special edition by Ivan Lechev" - Struma Valley

Druif: Syrah, cabernet sauvignon – houtlagering – stijl : KrachtigNeus: zwarte pruimen / frambozen / bessen / rokerig houtaromaSmaak: pittige tannines / zwarte peper / hout
45 fl

Cherno Neragora - PGI Thracian valley

Druif: cabernet sauvignon, mavrud – houtlagering – stijl: medium krachtig/bioNeus: pruimen / zwarte bessen / leerSmaak: donker fruit / rijpe tannines
40 fl

Contemplations "By Katerzyna" - Thracian Valley

Druif: merlot, malbec - houtlagering - stijl : krachtigNeus: zwart bosfruit / peper / aards / kruidig / tabacSmaak: subtiel / fijne tannines
35 flklein 25 fl

Moldavië


Purcari 1827 - Purcari

Druif: 100% Merlot - houtlagering – stijl : krachtigNeus: viooltjes/ rood fruitSmaak: fluweel / vol / eik / bessen / rozen
40 fl

Zuid Afrika


Zweefteef – Western Cape

Druif: Pinotage, shiraz – geen houtlagering– stijl: mediumkrachtigNeus: frambozen / banaanSmaak: kersen / pruimen / kruiden
35 fl

Laibach "The Ladybird Organic" - Western Cape

Druif: merlot, cab.sauvignon, cab.franc, petit Verdot, malbec - houtlagering - stijl: krachtig,bioNeus: viooltjes / bosbessen / vlierbessen / cederSmaak: bosbessen / leer / kaneel / vleugje eikenhout
50 fl

Australië


Clayton Road - New South Wales Murray Darling

Druif: 100% pinot noir – geen houtlagering – stijl : lichtNeus: fijn / delicaat / fruit / aardsSmaak: rood fruit/ mineralen
35 fl

Noord Amerika


Bieler Family ’born to run’ - California

Druif: 100% cabernet sauvignon – houtlagering op foeders – stijl : mediumkrachtigNeus: zwart fruit / tabakSmaak: donker fruit / vanille / kers
45 fl

Zuid Amerika


Alma Negra M blend"bio dynamic" - Mendoza – Argentinië

Druif: bonarda, malbec - houtlagering - stijl: krachtig,bioNeus: donker fruit / chocoladeSmaak: bessen / kersen / donker fruit
50 fl


Italië


Schola Sarmenti - Puglia

Druif: 100% Negroamaro - geen houtlagering – stijl: mediumkrachtig/ bioNeus: bloemen / rood fruitSmaak: fruitig / fris
35 fl

Bulgarije


Contemplations "By Katerzyna" - Thracian Valley

Druif: 100% Malbec, Carmenère - geen houtlagering- stijl: mediumkrachtigNeus: grapefruit / peper / perzik / bessenSmaak: fris / kruidig / fruitig
35 fl

België


Aldeneyck brut

50 fl

Frankrijk


Champagne Deutz 37,5cl - Brut Classic

35 fl

Champagne Deutz 75cl - Brut Classic

70 fl

Spanje


Cava roura - Brut Classic

45 fl

Italië


Prosecco

0

Duitsland


"Sweatheart" Oliver Zeter - Phalz

Druif: 100% Sauvignon blanc - stijl: lichtzoete wijn / laatgeoogste druivenNeus: rose grapefruit / orange bloesemSmaak: zeer geraffineerd / elegant / exotisch
0

Frankrijk


La Pastourelle Delas frères - Tournon Sur Rhône

Druif: 100% Muscat blanc - stijl : zoetNeus: bloemen / perzik / citrus / rijpe druivenSmaak: romig / peer / rozijnen / honing / kruiden
0

Cazes Rivesaltes AOP - Côte du Roussillon

Druif: 100% Grenache noir- stijl: vin doux naturel/bioNeus: wilde aardbei / rood fruitSmaak: vol / rood fruit
0

Spanje


Apasionado de José Pariente - DO Castilla y león Rueda

Druif: 100% Sauvignon blanc - stijl: restzoete wijn, sweet dulceneus: ananas / citrusSmaak: elegant zoet
0

Javier Sanz "Dulce de invierno" - DO Rueda

Druif: 80% Verdejo 20% moscatel - stijl : restzoete wijnNeus: vijgen / sinaas zesteSmaak: hint eiklagering / mooie aciditeit / gedroogde abrikozen
0

Oostenrijk


Tschida Angerhof - Burgenland

Druif: Traminer, welschriesling, chardonnay, weissburgunder - stijl: spätleseNeus: Citrus / abrikoos / lentebloesem / verse kruidenSmaak: delicaat zoet / citrus / steenfruit / tropisch fruit
0

Tschida Angerhof "red" - Burgenland

Druif: blaufrankisch, rösler - stijl: BeerenausleseNeus: Nougat / citrus zeste / kaneelSmaak: kruidnagel / kaneel / honing / bloemen
0

Australië


Chambers Rosewood - Ruthersglen

Druif: 100 % muscat - stijl: fortifiedNeus: verse rozijnen / gekonfijte fruitaroma'sSmaak: citrus / kaneel / gedroogde bessen / zwarte kardemon
0

Trentham Estate "Noble Taminga" - Big Rivers Murray Darling

Druif:100% Taminga - stijl: Late picked botrytisneus: kruiden / perzikSmaak: exotisch fruit / toffee / sinas zeste
0

We bieden u volgens de seizoenen een wisselende selectie van kwaliteitswijnen aan.
Deze worden in functie van onze menu's gekozen en maken zo de smaakbeleving compleet!


Keuze uit een BOB / NORMAAL


R.A.T menu : € 25,00 / € 40,00

TASTY menu : : € 20,00 / € 32,00

Van iedere wijn schenken wij 1 glas!
Bijschenk wordt apart aangerekend.
Excl. wijn bij dessert/dessertwijn

Bijschenk & glaswijnen in ons arrangement


Glas BOB : € 5,00

Glas NORMAAL : € 8,00


Supplement glas wijn/dessertwijn


zoet : + € 8,00Kaas : + € 8,00