Onze menu's

vrijdag & zondag: TASTY & LAZY menu
zaterdag: R.A.T. menu
Thema: sharRAT
Feestdagen & specialekes: zie SPECIALS


R.A.T

autumn edition vanaf 28/9

Gepofte biet

Salvator - vijg - walnoot - baharat

Crispy tapioca

sepia - kastanje - miso - kimchi

Corn

zeebaars - grapefruit - Jalapeño

Noordzee krab

yuzu - vichyssoise - wakame

Pumpkin pani puri

tikka - mango - butterchicken

Rosti

hert - cevennes ui - peterseliewortel - cranberry - tête de moine

Porktello tonnato

porchetta - aardpeer - karnemelk

Coquille

knolselder - chorizo - zwarte quinoa - harissa

Poon fish stick

pastinaak - zuurkool - porto & 5 spices

Wilde eend "Peking style"

bosui - pickle - hoisin, zwarte bonen saus

Paccheri

panchetta - boschampignons - hazelnoot - truffel

Op hooi gerookte bosduif

savooi - kweepeer - stilton - vadouvan

Taco belle Hélène

stroopwafel - chocolade - peer - vanille

Citrus vs braam

crème brûlée - zoethout - sumak - speculaas

Of

Kaas selectie "Catharinadal" ( + € 8 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )


€ 97

TASTY

autumn edition vanaf 4/10

Amuses


Noordzee krab

yuzu - vichyssoise - wakame

Pumpkin pani puri

tikka - mango - butterchicken

Porktello tonnato

porchetta - aardpeer - karnemelk

Poon fish stick

pastinaak - zuurkool - porto & 5 spices

Paccheri

panchetta - boschampignons - hazelnoot - truffel

BBQ hert

savooi - kweepeer - stilton - vadouvan

Citrus vs braam

crème brûlée - zoethout - sumak - speculaas

Of

Kaas selectie "Catharinadal"  ( + € 8 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )


€ 78

LAZY FRIDAY & SUNDAY

Terug verkrijgbaar vanaf 6 oktober '24!

Kom op vrijdag & zondagavond genieten van ons korte menu!

Perfect voor een ontspannen begin of afsluiting van je weekend,
zonder in te leveren op smaak.

Ideaal voor een gezellige avond met vrienden of familie, waarbij je kunt genieten van verse, seizoensgebonden ingrediënten en culinaire verrassingen.

Kort maar krachtig – een smaakvolle manier om je weekend door te brengen!

 

Deze formule dient u te vermelden bij reservatie!

Starters

zuurdesem brood Brijosh - boter praline - charcuterie

3-Amuses


Voorgerecht


Hoofdgerecht


Dessert

Of

Kaas selectie "Catharinadal"  ( + € 8 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )


€ 55

Autumn Arabic sharR.A.T.

Nog even geduld, we maken de datum weldra bekend.

Dit themamenu is sharen, proeven & genieten van een unieke eetbelevenis
die iedereen aan tafel samenbrengt.
Wereldse smaakcombinaties, leuke twists & veel gezelligheid.

Dit menu is verkrijgbaar tijdens de zomermaanden
en 1a2x per seizoen als thema-avond.

Table snacks

-

Start bits

-

-

-


Crazy follow-up

-

-


Act III

-

-


Main act

-

-

-


Sweet desire

-

-


€ 69

SPECIALS


We organiseren regelmatig leuke thema dagen.
Volg ons via FB & INSTA of schrijf je in voor onze nieuwsbrief.

Friends playfood


Nog even geduld, we maken de datum weldra bekend.

€ /pp

Autumn "Middle East" sharRAT


Nog even geduld, we maken de datum weldra bekend.

€ /pp

Eindejaarsfeesten


KERSTMIS & NIEUWJAARSDAG

Op deze dagen serveren we een feestelijk Surprise-menu
bestaande uit 10 amuses & culinaire gerechten.

€ 97/pp ( 24 & 25 december ’24 )

€ 78/pp ( 26 december ’24 & 1 januari ’25 )

Aanvang 19u00

 

SYLVESTER

Op deze dag serveren we een feestelijk Surprise-menu
bestaande uit 12 amuses & culinaire gerechten.

€ 200/pp (  ALL IN * )

Aanvang 19u00

*Menu, huis aperitief, aangepaste wijnen, tafelwater, pilsbier, frisdranken, koffie met versnaperingen, glas bubbels middernacht.
ALL IN wordt geserveerd tot middernacht!

 


*alle weergegeven prijzen zijn incl. btw, excl drank, onder voorbehoud van prijsstijging en veranderingen van het marktaanbod.