Shortbread

ham - abrikoos - duindoornbes

Jelly bloody mary

snow krab - bleekselder - furikake

Bao boemboe bali saté

atjar - ananas - seroendeng - zwarte look

Rock oyster

komkommer - granny smith - tom kai

Tartellet

lamb belly - ratatouille - ras el hanout

Sweet pepper & corn

octopus - peppaduw - manchego

Koolrabi

artisjok - kwartel ei - vadouvan - emping pedas

Tonijn

tataki - edamame - green salad

Latin caprese

salvator - watermeloen - jalapegno - tomaat - zwarte limoen

Langoustine & zwezerik

taboulé - wortel - venkel - curry

Tongschar

soba - paksoi - enoki - miso

Smokey patata brava

n'duja - amandel

Cabacero

bataat - groene asperge - kumquat - melegueta

Chibouste van kers

marshmallow - witte chocolade - oreo

Aardbei & Co

jasmijn rijstpap - vlierbes - lychee - muscovado

Of

Kaas selectie "Catharinadal" ( + € 7 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )