Onze menu's

vrijdag en zaterdag: R.A.T. menu
zondag en maandag: TASTY menu
hoogdagen: Special Vaderdag weekend
Juli en augustus: MONDAYS with SUMMER VIBES


R.A.T

Spring edition

Tem. 25/06/'22

Gappa

jonge wortel - rode curry - carcasseworst - rempejek

Smushi "upside down"

jonge haring - pickle - zaden - haring kaviaar

Oubli Kannibaal

rode biet - mosterdzaad - truffel

Cajun taco

tijgergarnaal - avocado - citrus

Man'ouche

pistache - burrata - granaatappel - za'atar

Thai kokkels

asperge - lamsoor - venkel - tom kai - kokos

Coxinha

peppaduw - chorizo - mimolette

Gerookte Oosterschelde paling

buikspek - granny smith - daslook - zeesla

Ossenstaart & kreeft

komkommer - baby radijs - selder - sansyo peper

Gyoza

panchetta - jonge erwt - groene curry - citroengras

Piepkuiken & dolce zero

asperge - mimosa - chimichurri - zoete peper

Freekeh

taleggio - courgette - gremolata

Geuldallam

bloemkool - gebrande sjalot - vindaloo

Crazy kiwi

fisherman's friend - cheese cake - toffee - munt

Sweet & sour

rabarber - witte chocolade - hibiscus & rozenbottel - vermouth 0%

Of

Geselecteerde kazen ( + € 7 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )


€ 85

Tasty

Tem. 23/05/'22

 

Pinsa

tagliata - pistache - cannellini  - pico de gallo

Gappa

jonge wortel - rode curry - carcasseworst - rempejek

Smushi

jonge haring - pickle - zaden - haring kaviaar

Jonge erwt

groene curry - gebrande feta - gremolata

Thai kokkel

asperge - lamsoor - venkel - tom kai - kokos

Gerookte paling & Dolce zero

bloemkool - granny smith - baby radijs - zilte kruiden

Zeewolf

corail - jonge spinazie - korenaren - bisque

Besengek velouté shot


Piepkuiken

asperge - morilles - aardappel millefeuille - melegueta peper

Sweet & Sour

rabarber - witte chocolade - hibiscus & rozenbottel - vermouth 0%

Of

Geselecteerde kazen ( + € 7 )

notenbrood - compôte - gedroogde vruchten - honingnootjes

( kaas enkel op bestelling bij reservatie )


€ 65

Specials

VADERDAG WEEKEND
17,18,19,20 juni 2022

 


Surprise menu

 

4 -teasers...


2 culinaire mini gerechtjes


Voorgerecht


Tussengerecht


Wachtertje


Hoofdgerecht


Pre dessert


Dessert


Surprise menu

€ 85

*alle weergegeven prijzen zijn incl. btw, onder voorbehoud van prijsstijging en veranderingen van het marktaanbod.